kuva täältä
Kesä on melkein täällä ja kaikki kesähommat on jo vähän alkaneet. Puhun nyt siis siitä, että palaan kotipaikkakunnalle kesätyön vuoksi ja grillikausi alkaa! (ja kaikkea muuta jännää toki)
Äitini on onneksi vain innoissaan siitä, että vuoden alussa aloitin kasvissyönnin - isä ei ihan ymmärrä, mutta ehkä ajan myötä sitten. Isovanhemmat ovat niin vannoutuneita sekasyöjiä, että mummo edelleen sanoo, että "otappas tuosta paistia...". Kaverit luulee, että eivät saisi ostaa makkaraa yhteisiin grillihetkiin. Toki on ihan mahtavaa, että miun "hippeily" on vaikuttanut vähän myös kavereihin. Tofu-kasvisvartaat on muutes ihan parasta grilliruokaa!
Kotikotona syömisestä ei siis tule ongelmaa. Olen jo ostanut tänne "lihan korvikkeeksi" soijarouhetta ja soijasuikaleita. Mummo ihmetteli kaupassa, että "Mitäs se Elina voi syödä...?". Ilmeisesti mummoni luulee, että voin puputtaa vain porkkanoita! Kasvissyöjänä syön kuitenkin paljon monipuolisemmin kuin aiemmin ja tuntuu, että voin paremmin. En ole sairastanut koko vuonna yhtään kertaa pahasti *koputtaa puuta*. Viime syksynä olin jatkuvasti flunssassa ja muutenkin huonossa kunnossa flunssakierteen vuoksi.
Eniten tykkään salaateista, keitoista ja kasvispadoista. Miulla on ihan hurjan monta kirjaa, joissa on herkkuja reseptejä ja on ihan parasta päästä testaamaan niitä täällä vanhempien luona. Muutamia reseptejä en ole voinut kokeilla, koska ne on usein 6 annosta ja yhdelle pienelle tytölle se on vähän liian monta päivää samaa ruokaa, vaikka olisikin hyvää. :)
Mites teillä - grillaatteko vain makkaraa ja pihvejä vai löytyykö grillistä myös kasviksia?
-Elina
